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トマトのとろろ掛け レシピ・作り方

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ねあっっ
おつまみにも良いです。

材料(2人分)

トマト(熊本県産)
1個
長芋(鳥取県産)
5cm
麺つゆストレート
大1
醤油
少々
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作り方

  1. 1
    トマトはしっかり冷やしくし切りにします。長芋は皮を剥いておろします。
  2. 2
    長芋に麺つゆを加え醤油で味を調えます。
  3. 3
    器にトマトを盛り付け2を掛けると完成です。

おいしくなるコツ

トマトは体を冷やす効果があるといわれており、夏バテ防止になると思い使用しました。とろろでつるっと食べやすく、味が絡むようにしました。

きっかけ

夏バテ防止に考えました。

公開日:2017/06/19

関連情報

カテゴリ
トマト全般長芋
料理名
トマトのとろろ掛け

このレシピを作ったユーザ

ねあっっ 料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)

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