牛蒡と小松菜のツナマヨ醤油パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲッティーは少し硬めに茹でます。茹でスタートです。

2. 2

   小松菜は根元を切り捨ててサッと湯がき（指で茎をつまんで柔らかくなるまで）冷水にとり2ｃｍ程に刻みます。

3. 3

   牛蒡はタワシで白く洗いささがきにしスチームケースに入れてレンジで1.5分程加熱し火を通します。

4. 4

   ツナは油きりしほぐし、★としっかり混ぜ合わせます（ツナペースト）。その後に2と3を加え和えます。

5. 5

   スパゲッティーを4に加え混ぜ合わせ、なじんだら塩コショウで味を調えると出来上がりです。