ニラ玉ウインナー丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは2ｃｍ程に、ウインナーは1ｃｍ程の小口切りにします。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を敷いて熱し、ウインナーを入れて1分程炒めます。

3. 3

   2に卵を割り入れ卵の上にニラを置き塩コショウします。

4. 4

   白身が固まったら強火にし、すぐに水（大1：分量外）を鍋肌に落とし蓋をします。火はすぐに止めます。1～2分余熱で蒸らします。

5. 5

   器に温かい玄米ご飯を入れ、4を乗せケチャップと醤油を掛けると完成です。