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ニラ玉ウインナー丼 レシピ・作り方

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ねあっっ
朝ごはんに良いです♥

材料(2人分)

温かい玄米ご飯
2膳分
粗びきウインナー
2本
2個
ニラ
1/2束
オリーブ油
大1/2
ケチャップ
大1程
醤油
少々
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ニラは2cm程に、ウインナーは1cm程の小口切りにします。
  2. 2
    フライパンにオリーブ油を敷いて熱し、ウインナーを入れて1分程炒めます。
  3. 3
    2に卵を割り入れ卵の上にニラを置き塩コショウします。
  4. 4
    白身が固まったら強火にし、すぐに水(大1:分量外)を鍋肌に落とし蓋をします。火はすぐに止めます。1~2分余熱で蒸らします。
  5. 5
    器に温かい玄米ご飯を入れ、4を乗せケチャップと醤油を掛けると完成です。

きっかけ

朝ごはんにサッと食べられる丼を考えました。

公開日:2017/05/09

関連情報

カテゴリ
朝食の献立(朝ごはん)
料理名
ニラ玉ウインナー丼

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ねあっっ 料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)

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