チョコとピーチのロールケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白桃の缶詰めは実とシロップに分けます。

2. 2

   白桃の実はザルにあけて水切りし粗く刻みます。

3. 3

   生クリームは砂糖を入れて硬めにホイップします。

4. 4

   ロールケーキ生地はラップして1日冷蔵庫で寝かしたものを使用します。シロップを刷毛で均一に塗ります（巻き込む面のみ）。

5. 5

   3のクリームの1/2量を4に均一に塗り（端1ｃｍほどには塗りません）、白桃 を置きその上に薄くクリームをかぶせます。

6. 6

   5を端から巻きラップでくるんで1時間程冷蔵庫で休ませます。取り出し、残りの3のクリームを全体に薄く塗ります。

7. 7

   板チョコを出刃包丁で細かく刻み乗せると完成です。