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納豆とエノキの青海苔和え レシピ・作り方
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ねあっっ
エコクッキング♥
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
エノキの石付きの上1cm
1株分
納豆
50g
★青海苔
小1/2
★めんつゆストレート
大1/2
★ラー油
少々
醤油
少々
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作り方
1
エノキの石付きの上1cm程(エノキがほぐれるかほぐれないかの境目の部分です)を切り取ったものをほぐしてレンジで30秒程加熱します。
2
1と納豆、★を混ぜます。
3
醤油で味を整えると完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
エノキの下の方を捨てるのがもったいなかった。
公開日:2016/03/08
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関連情報
カテゴリ
納豆
このレシピを作ったユーザ
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
つくったよレポート(
1
件)
2016/03/09 21:18
ねあっっ さん、 こんばんは~♪ 勿体ないおばあさんの大好きな言葉「エコ」エノキの旨味がたっぷりで 美味しかったです♪ご馳走さまでした(*^_^*)
アルプスの乙女
お恥ずかしぃ~(レシピ)。 いつもあの部分で悩みます!白いけどグレーゾーンですw勿体ないお姉様、お試しくださり感激です!有難うございます♥
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