ブロッコリーとハムのドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房に分けさらに5、6等分に切り分けます。ハムは拍子木切り（薄ければ短冊でも）玉葱は薄切りにします。

2. 2

   フライパンに油を敷き、ハムと玉ねぎを1～2分中火で炒めます。

3. 3

   ブロッコリーと鶏がらスープを入れ弱～中火で水気が半分ほどになるまで煮ます。5分程です。

4. 4

   牛乳を入れ沸騰寸前まで加熱し、塩コショウで味をきめ、水溶き片栗粉でとろみをつけます。

5. 5

   グラタン皿にご飯を入れ、4を注ぎ☆をトッピングし、オーブンで焦げ目がつくまで焼くと出来上がりです。