材料（2人分）
- 卵
- 4個
- 砂糖
- 60g
- 薄力粉
- 75g
- 水
- 大2
- サラダ油
- 大2
- インスタントコーヒー
- 大1
- コーヒーリキュール
- 大1/2
作り方
-
- 1
- 薄力粉はふるっておく。
-
- 2
- 卵白は泡立てる。
砂糖を少しずつ加えて、角が立つまで泡立てる。
-
- 3
- 卵黄を1個ずつ加える。
サラダ油、水、コーヒーリキュール、インスタントコーヒーの順に混ぜる。
-
- 4
- 薄力粉を加える。
混ざったら、型に入れる。
-
- 5
- オーブン180度で30分焼いて、できあがり★
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