メイソンジャーで大根の梅風味ピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥いて3ｍｍ程のいちょう切りにします。

2. 2

   ビニール袋に1と★を入れて1分程モミモミして調味料をからませます。

3. 3

   2を10分程置いて少ししんなりしたらジャーに入れてきっちり蓋をします。大根の上にまで漬け汁が上がってきたら出来上がりです。