材料（１～２人分）
- サラダ油
- 小さじ２
- 卵
- ２個
- 牛乳
- 大さじ２
- 塩・こしょう
- 少々
- 味の素
- 少々
- ミートソース
- ３０ｇ
- かつおぶし
- ひとつまみ
- 粉チーズ
- 小さじ１/２
作り方
-
- 1
- 卵焼き用フライパンにサラダ油小さじ１をひいて中火で熱しておく。
-
- 2
- 熱しているうちに卵をボウルに割って、牛乳、塩・こしょう、味の素を入れてよく混ぜておく。
-
- 3
- ミートソースを量っておく。
-
- 4
- サラダ油が熱したら②を１/３入れてまわりが固まってきたら手前にミートソースをのせてかつおぶし、粉チーズをかけてからフライ返しで手前から向こうに返していく。返し終わったら手前に寄せる
-
- 5
- 再びサラダ油小さじ１/２を入れて熱したら②をまた１/３入れてまわりが固まってきたら手前から向こうに返していき、返し終わったら、手前に寄せる。
-
- 6
- また再びサラダ油小さじ１/２を入れて熱したら②の１/３を入れて早目に返していく。手前によせてフライ返しで４等分してお皿に盛り付けたらできあがり♪
おいしくなるコツ
ミートソースをまんべなくかけてくださいね♪
きっかけ
ミートソースで卵焼きを作りたかったからです★
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません