材料（２～３人分）
- 水
- ６００ｃｃ
- 春雨
- １００ｇ
- 牛乳
- ３００ｃｃ
- クノールカップスープ ポタージュ
- ２袋
- ごま
- 大さじ１
- 粉チーズ
- 大さじ１
- 塩・こしょう
- 少々
- 味の素
- 少々
作り方
-
- 1
- お鍋に水を入れて中火で沸かしておく。沸かしているうちに春雨を量っておく。
-
- 2
- お湯が沸いたら春雨を約５分、よく混ぜながら茹でる。ざるに入れて湯切りをしてからキッチンペーパーで水気を取る。
-
- 3
- 別のお鍋に牛乳を入れて沸かす。沸いたらポタージュを入れてよく混ぜる。次にごま、粉チーズ、塩・こしょう、味の素を入れてよく混ぜる。
-
- 4
- 水気をとった春雨を③に入れてよく混ぜる。約２～３分煮込む。火を止めて食器に盛り付けてできあがり♪
おいしくなるコツ
③をしっかり混ぜてくださいね♪
きっかけ
春雨とポタージュの組み合わせで作ってみたかったからです★
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