蒸し南瓜のヘルシーサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   南瓜は種を捨て大きなカットのままでＯＫです。圧力鍋に水1カップ程とともに南瓜を入れ3分弱火で加圧し、自然とおもりが下がるまで放置します。レンジ調理する場合はコツ参照ください。

2. 2

   1の粗熱をとり冷蔵庫で冷やします。

3. 3

   5ｍｍ程の厚みにカットして皿に広げて盛り付けます。

4. 4

   ★を混ぜてドレッシングを作ります。

5. 5

   3に4を掛け、胡麻を振り掛けると出来上がりです。