減塩対応☆プレゼントに可愛い♡ミルクレーズンパン♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   《下準備》
   ☆マークのレーズンをぬるま湯で軽く戻したあとザルにあけ、キッチンペーパーなどで水気を拭き取りラム酒を振りかけ香り付けをしておく♪

2. 2

   ★マーク以外の材料をHBの所定の位置にセットして、パン生地コース具材投入コール有りでスタート♪
   （レーズン投入はお手持ちのHBに合わせてください♪）

3. 3

   18cmか21cmのシフォン型を用意しておく♪
   （材質により生地がつかないよう下準備しておく♪）

4. 4

   生地が捏ね上がったら軽くガス抜きして、5～8分割にしてそれぞれ丸めて乾かないようにベンチタイム15分♪

5. 5

   分割生地をそれぞれ丸め直し、綴じ目を下にして型に等間隔で並べ乾かないように二次発酵40℃で30分♪

6. 6

   ★溶き卵を塗り、天板ごと予熱180℃に温めておいたオーブンで25分前後焼いて出来上がり～♪

7. 7

   焼き上がり後すぐに型から外し冷ます♪
   冷めたらプレゼントらしく可愛くリボンやカゴなどで飾って♡

8. 8

   塩を入れなくてもとっても美味しいですよ♡