ほっこり美味しい　塩鮭とじゃが芋の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩鮭は焼いて、骨と皮を取り、身をほぐしておきます。

2. 2

   ジャガイモは一口大に切り、鍋に入れ、ひたひたの水で茹でます。

3. 3

   じゃが芋に火が通ったら、ざく切りにしたきゃべつ、①の塩鮭、味噌、みりんを加え、蓋をして３～４分煮ます。

4. 4

   キャベツが柔らかく煮えたら、仕上げにバターを加えてざっと混ぜ合わせます。