きんぴら牛蒡パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛蒡、人参、ニンニクは薄切りにします。スパゲッティーは少し硬めに茹でます。

2. 2

   フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて弱火で熱し香りを引き出します。

3. 3

   中火にして2に牛蒡と人参を入れて炒めます。

4. 4

   牛蒡が半透明になったらスパゲッティーと煮汁を少し入れて1～2分炒め合わせます。

5. 5

   4が乳化したら調味料★を入れなじませます。

6. 6

   皿に盛り付け、胡麻と一味唐辛子を振ると出来上がりです。