材料（２～３人分）
- サラダ油
- 大さじ１
- 小麦粉
- ８０ｇ
- 卵
- １個
- 缶詰コーン
- １００ｇ
- ベーコン
- ２～３枚
- 水
- １２０ｃｃ
- じゃがいも
- １個
- とろけるチーズ
- ２枚
- ほんだし
- 小さじ１
- クックドゥ カレーペースト
- 小さじ２
作り方
-
- 1
- フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。熱しているうちに小麦粉を量って、卵を割って、コーンを量って、ベーコンを細切りにして、水を計ってボウルに入れる。
-
- 2
- 次にじゃがいもを洗って皮をむいて、おろしですりおろして入れる。チーズは細切りにして、ほんだし、カレーペーストを入れてよく混ぜる。
-
- 3
- フライパンが熱したら②を流し込む。表を約１０分焼いたら、ひっくり返しやすいようにフライ返しで４等分にしてからひっくり返す。裏を約１０分焼く。火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♪
おいしくなるコツ
②をしっかり混ぜてくださいね♪
きっかけ
カレー風味のお好み焼きを作りたかったからです★
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