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黒豆の煮汁で甘酒風 レシピ・作り方
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ねあっっ
甘さとコクを利用♥エコ
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
酒粕
50g
生姜うすぎり
1枚
黒豆の煮汁
30cc
清酒
20cc
熱湯
150cc程
作り方
1
生姜は薄切りにします。好きなので大ぶりですが、お好みの大きさに切ってください。
2
カップに酒粕、黒豆煮汁、1の生姜、清酒を入れ、レンジで20~30秒加熱します。
3
2をスプーンで良くかき混ぜ、なめらかになったら熱湯を注ぎかき混ぜると出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
甘みは煮汁の量で調節します。
きっかけ
煮汁をエコ活用
公開日:2013/01/02
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関連情報
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その他のお酒
料理名
甘酒風
このレシピを作ったユーザ
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
つくったよレポート(
1
件)
2013/01/11 18:23
|*・ω・)ノ こんばんわぁ☆ 酒粕ちょっと・・・ちょっと?W笑❤入ってるのでどろりんちょ~な感じだけどコレまた美味い❤^^❤師匠酒粕使い上手よ❤いつも感謝❤
小太郎1212
甘そうですね!脳にきそーー!(^^)! 酒かすって美味しいですよね!!ダイレクト食いで減りが早くて困ります~(^_^;)いつもありがとうございます<(_ _)>
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