タコの梅しそソース。 レシピ・作り方

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ハル　haru
タコに梅味がよく合います☆

材料（2人分）

刺身用のたこ
100ｇ
＠梅干しとしそ
３個
＠ハチミツ
大さじ1
＠麺つゆ（２倍濃縮）
大さじ1/3
＠酒
大さじ1

作り方

  1. 1
    たこは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    ＠を合わせてタコにかける。
    （梅干しとしそは刻んでおく）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しそは梅干しにつけていた物を使っています。 私は自分で漬けた梅を使っているため結構塩辛い梅です。甘味の調整は味をみながら行ってください。

きっかけ

梅が好きなので梅のソースを作ってタコにかけてみました。

公開日：2011/02/16
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関連情報

カテゴリ
わかめ
関連キーワード
たこ ワカメ 梅 ハチミツ
料理名
サラダ。

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