きゅうりと　かにかまの　梅マヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは千切りにする

2. 2

   ざるに入れ、塩を振って軽く揉み、そのまましばらく置く
   （置いておく時間は調理時間に含んでいません）

3. 3

   しんなりしたら表面の塩を流水で洗い流し、ぎゅっと絞る

4. 4

   かにかまを手で割いて加える

5. 5

   （手作りの梅干し）

6. 6

   梅干しは種を取り、包丁でたたくようにしてペースト状にする

7. 7

   梅干しとマヨネーズを加えて混ぜ、味がなじんだら出来上がり