えごまごま　冷奴レシピ・作り方

Name: えごまごま 冷奴
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 絹豆腐 1/2丁(150g); 荏胡麻油 大さじ２; 胡麻 大さじ１; 醤油 小さじ２

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100円以下

ほこ9574

毎日食べたい豆腐
夏は冷奴
冬は温奴
今回は
荏胡麻油と胡麻をかけた「えごまごま」冷奴

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

絹豆腐: 1/2丁(150g)

荏胡麻油: 大さじ２

胡麻: 大さじ１

醤油: 小さじ２

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作り方

1

絹豆つは２つに切って皿に盛る
2

胡麻をひねりながらかけ、荏胡麻油と醤油をかけて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

胡麻は手でひねりながら適度につぶしてかけます冷奴に荏胡麻油をかけるとコクが出ておいしいです

きっかけ

最近、荏胡麻油を摂るようにしているので、冷奴にも使ってみました

公開日：2024/05/14

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このレシピを作ったユーザ

ほこ9574 ２人の子どもは県外の大学と県外で就職週末主婦しています（平日は夫が主夫）夫婦ともに血圧高め減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています

つくったよレポート（ 2 件）

2024/06/02 12:21

ちょうど荏胡麻油を使いたいと思っていました。美味しかったのでまた作ります(^^)♪

sawa.rarara

sawa.rarara様、いつもレポートありがとうございます。最近、冷奴に荏胡麻油をかけるのが気に入っています。私もまた作ります。

2024/05/24 19:03

青ネギもトッピングしました。お豆腐は一年中美味しいですね♪

co31

レポートありがとうございます。本当に、お豆腐は１年中食べても飽きませんね！

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