モロヘイヤ奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （我が家の家庭菜園で収穫したモロヘイヤ）

2. 2

   鍋に湯を沸かし、モロヘイヤの葉をさっと茹でる

3. 3

   ざるにあげ、流水にとって冷ます

4. 4

   みじん切りにする

5. 5

   生姜チューブとめんつゆを加えて混ぜる

6. 6

   絹豆腐を２つに切って皿に盛り、モロヘイヤをのせたら出来上がり