ぷるぷるプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵、砂糖、牛乳、バニラエッセンスの順に加え、その都度、混ぜ合わせる。

2. 2

   1を裏ごしして、容器に入れる。

3. 3

   熱湯が入った鍋に、2を入れて鍋に蓋をする。
   弱火で10分火にかけ、その後火を消し、そのまま10分放置する。
   
   ※熱湯は容器の3分の1くらいが、被るくらいの量。

4. 4

   固まったら、冷蔵庫に入れて冷して完成。