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雑穀米入り　おかゆ　大根白菜たっぷりレシピ・作り方

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約30分
300円前後

ヘルシーなおかゆ
休日の昼食にぴったり

材料（2人分）

米: 1/4合

雑穀米: 大さじ１

★顆粒だしの素（昆布）: 1/2袋

★味の素: 小さじ１

大根: 100g

白菜: 200g

舞茸: 1/2パック(50g)

豆腐: 1/3パック(100g)

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作り方

1

米をかるく研ぎ、鍋にたっぷりの水と雑穀米を入れて３０分間ぐらい浸す
2

大根と白菜をさいの目に切って鍋に入れる
★の調味料を鍋に加えて強火で煮る
3

沸騰したらとろ火にして蓋をし、２０分間ぐらい煮る
4

舞茸投入
5

豆腐投入
6

器に盛ってで

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ことこと煮るだけ時間に余裕のある時の昼食におすすめ

きっかけ

雑穀米の試供品をもらったので、レシピ考案中おかゆが気に入っています

公開日：2021/03/21

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関連情報

カテゴリ: おかゆ

このレシピを作ったユーザ

ほこ9574 ２人の子どもは県外の大学と県外で就職週末主婦しています（平日は夫が主夫）夫婦ともに血圧高め減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています

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