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具だくさん!野菜とロールキャベツのコンソメ煮 レシピ・作り方

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LULULE
食物繊維たっぷり

材料(2人分)

冷凍ロールキャベツ
4個
にんじん
1本
じゃがいも
2個
しいたけ
1個
コンソメキューブ
2個
300ml
月桂樹
1枚
3g
こしょう
適量
乾燥パセリ
適量
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作り方

  1. 1
    水を沸騰させ、コンソメキューブを入れる。
  2. 2
    にんじん、じゃがいもを乱切りにする。
    しいたけは5mmにスライスする。
  3. 3
    冷凍ロールキャベツ、にんじん、じゃがいも、しいたけ、月桂樹を鍋に入れ、15分くらい煮る。
  4. 4
    塩・こしょうで味を調える。
  5. 5
    皿に盛り付け、乾燥パセリをふる。

きっかけ

野菜をたくさんとりたいので、作りました。

公開日:2021/03/21

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カテゴリ
ロールキャベツ コンソメ

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