★じゃがいもとたっぷりチーズのお焼き★ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- じゃがいも（大）
- 3個（約400ｇ）
- ●ピザ用チーズ
- 80ｇ
- ●粉チーズ
- 10ｇ
- オリーブオイル
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1/2
- コンソメ
- 少々
作り方
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- 1
- じゃがいもは皮をむいて、一口大にきり水と砂糖を入れて、じゃがいもは柔らかくなるまで煮る。（10分～15分）
電子レンジでもいいです。
-
- 2
- じゃがいもが柔らかくなったら、コンソメを加えてじゃがいもを潰していく。
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- 3
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- 大きい目のフライパンにオリーブオイルを弱火で熱し、②と●を加えて混ぜながら焼いていく（約10分）
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- 4
-
- 焼き色がついてきたら、ひっくり返す。
両面に焼き色がつくまで焼く。
皿に盛り付けると出来上がりです。
きっかけ
ピザ用チーズがたくさんあったので、一緒にまぜて焼いてみました。
ブラックペッパーをかけても美味しいです。
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ビールにもあいます。