食べるタルタルソース☆タルタルサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【ゆで卵を作る】
   鍋に卵を入れて、水を卵が被るくらいに入れる。
   強火にかける。

2. 2

   沸騰したら火を止める。

3. 3

   蓋をして20分放置する。

4. 4

   20分後に卵を水に浸して冷やす。

5. 5

   タマネギはヘタを除いて皮を剥く。

6. 6

   半分に切って、1cm幅ほどに切る。

7. 7

   更に1cm幅に切って1cmの角切りにする。
   ※辛いのが苦手な方は5mm角など細かめに切ってください。

8. 8

   切ったタマネギに砂糖を振りかけてよく混ぜる。
   20分ほど放置する。

9. 9

   20分後に流水で砂糖を洗い流す。

10. 10

    良く水気をきる。

11. 11

    ピクルスを1cm角ほどに切る。

12. 12

    ゆで卵(手順4)は殻を剥いて、1cm角ほどに切る。

13. 13

    ボウルに☆の調味料を入れてよく混ぜる。

14. 14

    ボウルにタマネギ(手順10)、ピクルス(手順11)、ゆで卵(手順12)を入れる。

15. 15

    調味料が全体にからむようによく混ぜる。

16. 16

    器によそってパセリを振ればできあがり！