じゃがいもとにんじんのわかめ味噌汁 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- じゃがいもを一口サイズに切って水にさらす。
にんじんを薄く切っておく。
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- 2
- 出汁を沸かし、じゃがいもを入れる。
にんじんも入れ、両方柔らかくなったらわかめと油揚げも入れる。
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- 3
- 火を止めて、味噌を溶く。
味見をして調節する。
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- 4
- 沸騰直前まで加熱したら完成です(^^)
おいしくなるコツ
出汁をしっかり取ること(^^)
きっかけ
野菜嫌いな子供に食べてもらえる味噌汁を考えました。
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