☆HBで簡単ブルーベリーとクランベリーパン☆ レシピ・作り方
材料(1斤 3~4人分)
- 水
- 175ml
- 強力粉
- 250g
- 砂糖
- 18g
- 塩
- 4g
- スキムミルク
- 6g
- バター
- 15g
- ドライイースト
- 2.7g
- ドライブルーベリー
- 30g
- ドライクランベリー
- 30g
- 熱湯(ドライフルーツにかける用)
- 適量
作り方
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- 1
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- 下準備
ボールにドライブルーベリーとドライクランベリーを入れ、熱湯を回しかけ、すぐにザルに上げます。その後キッチンペーパーで軽く包み水分を取る。
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- 2
- 注意:メーカー指定方に従ってください
パンケースに羽を取り付け、パンケースに順番に材料を入れていきます。
水、強力粉を入れ、四隅にバター、砂糖、塩、スキムミルクを入れる。
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- 3
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- 粉の中央をくぼませ、その中にドライイーストを入れる。
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- 4
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- パンケースを本体にセットして、蓋を閉じてスタート。HBにおまかせ^_^
食パン耳 かため 1斤 4時間
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- 5
- 具入れブザーが鳴ったら、下準備していたドライブルーベリーとドライクランベリーを入れる。
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- 6
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- 焼き上がりブザーがなったらパンを型から取り出して冷ます。
きっかけ
欲しかったホームベーカリーを買いたてで、色々チャレンジしようと思っています♪
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Siroca SHB-722使用
良かったらお試しください!