材料（1人分）
- ご飯
- 160グラム
- 白菜キムチ
- 50グラム
- 玉子
- 1個
- ゴマ油
- 大さじ1
- 塩胡椒
- 適量
作り方
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- 1
- 玉子はお茶碗に溶いておく。
フライパンに油をしいて火にかけて、熱くなってきたら、ご飯、白菜キムチを入れて炒める。
-
- 2
- 1に塩胡椒をして、味を整えたら、フライパンの半分に炒めご飯を寄せて、空いたところに玉子を流します。
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- 3
- 全体的に玉子とご飯を混ぜながら、強火で炒めて出来上がりです。
おいしくなるコツ
強火で素早く炒めることで、パラパラ感が出ます。
きっかけ
暑い日は何を食べたら良いのか、悩みます。
冷蔵庫にあるもので、ささっと作りました。
辛味をつけると、食欲が増します。
元気モリモリですよ。