トマト、きゅうり、マスカルポーネチーズのサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ミディトマト
- 1個
- きゅうり
- 3分の1本
- マスカルポーネチーズ
- 大2
- 塩こしょう
- 少々
- レモンオリーブオイル
- 小1
- すし酢
- 大1
作り方
-
- 1
- トマトは六つ切りにしてから半分に切る。きゅうりは縦半分に切ってから1センチ幅に切る。
-
- 2
- 器にトマト、きゅうりを盛り、マスカルポーネチーズをスプーンで小さく掬い数カ所に散らす。
-
- 3
- 塩こしょう、すし酢、レモンオリーブオイルを回し掛けたら出来あがり。
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