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お家で手作りピザ生地 レシピ・作り方

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抹茶みるくん
いつも作る生地よりサクサクを目指してみました！
みんながつくった数 2件

材料（４人分）

強力粉
１００ｇ
薄力粉
５０ｇ
塩
２ｇ
ドライイースト
２.５ｇ
オリーブオイル
大１
ぬるま湯
８０ｇ
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作り方

  1. 1
    粉類をふるい、ぬるま湯以外の材料をすべてボウルに入れてよくこねる
  2. 2
    ぬるま湯を生地がべたつかない程度に調整しながら入れる
  3. 3
    よくこねたら、3倍くらいに膨らむまで発酵し、膨らんだらガス抜きをして伸ばしてできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サクサク生地が食べたかったので。

公開日：2016/02/18
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カテゴリ
ピザ男の簡単料理簡単夕食

このレシピを作ったユーザ

抹茶みるくん 料理初心者が頑張ってます！

つくったよレポート（ 2 件）

2024/07/03 00:48
この後、美味しいピザになりました♪有難うございます！
ぽのぽ
2016/02/20 15:38
美味しく頂きました♥ありがとうございました☆
けいりゅうママ
レポ感謝です♪

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