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生芋こんにゃくのピリ辛炒め レシピ・作り方

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ゆみなっつ
常備菜に

材料（5人分）

生芋こんにゃく
480グラム
酒
大２
砂糖
大１
みりん
大２
だし醤油
大２
鷹の爪
少々
ごま油
適宜
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作り方

  1. 1
    生芋こんにゃくを薄めの三角に切る。
    鍋を熱しこんにゃくを投入し炒める。バチバチという音がする。水気がなくなるまで炒める。
  2. 2
    鷹の爪、酒、砂糖、みりん、醤油をいれ水分がなくなるまで炒め合わせる。ごま油をさっとかけ合わせたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

常備菜に

公開日：2016/01/24
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カテゴリ
板こんにゃく

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