ゼラチンで簡単☆さつまいもスイーツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもの皮を向いて、一口大に切ったら、しばらく水にさらす。

2. 2

   大さじ3のお湯でゼラチンを溶いておく。

3. 3

   さつまいもをレンジでチンして柔らかくしたら、フォークなどを使って潰す。

4. 4

   3のさつまいもに牛乳と砂糖をいれて混ぜる。
   
   牛乳は少しずつ入れると混ぜやすいです。

5. 5

   ４をこし器でこす。
   
   私は粒感も好きなので、少し粗めの味噌こし器でこしました。

6. 6

   ５にゼラチンを入れてよく混ぜたら、器に入れてお好みで黒ごまをパラパラと。
   あとは冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり。