茨城☆那珂川鮭おにぎり♪ レシピ・作り方

Name: 茨城☆那珂川鮭おにぎり♪
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: NEWクレラップ 40cm; ご飯 1膳; ほぐし鮭 大さじ2; 大葉 1枚; 生姜汁 少々; 白いりごま 小さじ2

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5分以内
100円以下

nyan260

晩秋に那珂川を遡上する鮭～＞゜))))彡
鮭本来の旨みをおむすびで♪

材料（1人分）

NEWクレラップ: 40cm

ご飯: 1膳

ほぐし鮭: 大さじ2

大葉: 1枚

生姜汁: 少々

白いりごま: 小さじ2

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作り方

1

ボウルに温かいご飯、ほぐした焼鮭り生姜汁を加えてよく混ぜ合わせます。
2

刻んだ大葉と白いりごまを加えてざっくり混ぜます。
3

広げたラップの中央に2の混ぜご飯を分けてのせ、それぞれのラップの四方を持って握ります。
4

好みの形に握れば出来上がり！
5

※使ったラップはこちらの「NEWクレラップ」たっぷり使える業務用です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生姜汁の替わりにきざみ生姜やおろし生姜でも構いませんが、その際は全体によく混ぜて下さいね♪ ※すぐに食べる場合はそのままで大丈夫ですが、お弁当などにする場合は手順3でラップに塩を振ってから握って下さい(^-^)

きっかけ

私の父は那珂川で鮎釣りをしているのですが、晩秋になると、鮭釣りの人とお互いの獲物を交換して帰ってくることがあります(≧▽≦) ※遡上鮭は、海産物よりも脂が抜け、鮭が「白身魚」なのだと再認識できますよね(ﾟ∇^d)

公開日：2013/09/08

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このレシピを作ったユーザ

nyan260 毎日食べている納豆とヨーグルトの食べ方アレンジを中心に紹介しています♪ 旬の食材とヘルシーに楽しくアレンジ♡プチダイエッターなので、油分、甘味、塩分控えめです。物足りない場合はお好みで調味料をプラスしてどうぞ♪ ※2019年3月でレシピ投稿は小休止（時々投稿）しますが、レポート承認は随時行いますのでお気軽にどうぞ(◕‿◕✿)♪