材料(6~8個分人分)
- 薄力粉
- 100g
- ベーキングパウダー
- 5g
- きなこ
- 大さじ1
- てんさい糖(砂糖)
- 大さじ2
- サラダ油
- 大さじ2
- 牛乳
- 100cc
- ドライイチジク(なくても可)
- 1個
作り方
-
- 1
- 油と砂糖を混ぜ合わせる。ふるった薄力粉とベーキングパウダー、きなこをいれ、混ぜる。
-
- 2
- 牛乳を加えてよく混ぜる。
-
- 3
- カップに生地を8割くらい入れる。
ドライフルーツを入れる場合は、生地を入れ、ドライフルーツをのせ、上から少し生地をかける。
-
- 4
- 180度のオーブンで20分ほど焼けば完成。
おいしくなるコツ
甘さ控えめなので、甘いのがお好きな方はトッピングや、砂糖の量を調整してください。
きっかけ
おやつに☆
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小さいカップだと6~8つくらいできます。
お好みでドライフルーツやチョコチップを入れて下さい。