粉寒天で☆マンゴープリン風♪ レシピ・作り方

Name: 粉寒天で☆マンゴープリン風♪
Total time: 2 h
Yield: 3
Ingredients: 粉寒天 2g; 水 50cc; マンゴージュース 250cc; レモン果汁 少々

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1時間以上
300円前後

nyan260

マンゴージュースと粉寒天でヘルシーな濃厚マンゴープリンに♥(≧m≦)♥

材料（3人分）

粉寒天: 2g

水: 50cc

マンゴージュース: 250cc

レモン果汁: 少々

作り方

1

鍋に粉寒天と水を入れて混ぜながら火にかけて沸騰させます。
2

沸騰した1の鍋にマンゴージュースを加えて混ぜながら沸騰させ、火を止めます。
3

レモン果汁を加えます。
4

熱いうちに型や器に入れて粗熱が取れてから」冷蔵庫で冷やし固めます。
5

しっかり冷えたら器に盛ってどうぞ♪
※寒天を使っていますが、ゆるめなので型から出しにくいので器のままでも（＾＾；

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

私が果汁30％のマンゴージュースを使ったのでかなり濃厚になりました♥(≧m≦)♥ ※果汁濃度が高いと寒天が固まりにくいのですが、それはそれで濃厚ジュレのようで美味しいですよ＼(^o^)／

きっかけ

マンゴープリンが好きなのですが、買うと意外にお高いので粉寒天とマンゴージュースで作ってみました♥寒天を使っているので市販品よりもヘルシーですしね(ﾟ∇^d)♪

公開日：2012/08/05

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このレシピを作ったユーザ

nyan260 毎日食べている納豆とヨーグルトの食べ方アレンジを中心に紹介しています♪ 旬の食材とヘルシーに楽しくアレンジ♡プチダイエッターなので、油分、甘味、塩分控えめです。物足りない場合はお好みで調味料をプラスしてどうぞ♪ ※2019年3月でレシピ投稿は小休止（時々投稿）しますが、レポート承認は随時行いますのでお気軽にどうぞ(◕‿◕✿)♪