ホットケーキミックスで混ぜるだけのスコーン レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホットケーキミックス
- 200g
- マーガリン
- 大4
- 水
- 1/4cup
- ハーシーチョコレートシロップ
- 25g
作り方
-
- 1
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- ボールに粉とマーガリンを入れて、手ですばやくすり合わせて、ポロrポロの状態にする。
-
- 2
- 水とチョコシロップを入れて、ささっと混ぜ、まだ粉っぽいうちに6等分して、2cmくらいの厚さに丸める。
-
- 3
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- 板にクッキングシートを敷き、②を並べて上にアルミ箔をかぶせて5分、はずして2分焼く。
おいしくなるコツ
マーガリンと粉を冷蔵庫で冷やしてから使います。
混ぜすぎないよう、まだまだ混ぜたい、と思うところで止めてください。
きっかけ
トースターを買ったので使いたくてうずうず
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