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何にでも合う♪ ハニーガーリックマヨ レシピ・作り方

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りえモンスター
野菜だけでなく、エビフライや肉の下味にと幅広く使えます。

材料(5~6人分)

1個
お酢
大匙2
はちみつ
大匙2
小匙1
にんにく
1片
サラダ油
200ml
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作り方

  1. 1
    サラダ油以外の材料をフードプロセッサーに入れて回転させる。
  2. 2
    ずっと回転したままの状態で油を一定の量、少量ずつ入れていく。
  3. 3
    油がなくなったら2の作業を繰り返して、全部入れ終わってからさらに30秒ほど回転させて出来上がり。

おいしくなるコツ

油は一度に入れず、一定量を少量ずつ入れないとうまくできません。FPに穴があいてる場合はそれを利用するとうまくできます。

きっかけ

マヨネーズを自分で作ったらおいしくできたので、アレンジしてみました。

公開日:2011/11/17

関連情報

カテゴリ
マヨネーズ
料理名
マヨネーズ

このレシピを作ったユーザ

りえモンスター 2人の息子の母です。短時間でおいしく簡単にできる料理・お菓子を研究中。 毎日のレシピの中からちょっとずつアップしていきます。

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