しっかり味の炒り卵★お弁当に★三色どんぶりに★ レシピ・作り方

Name: しっかり味の炒り卵★お弁当に★三色どんぶりに★
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 卵 3個; 砂糖 大2～3; 塩 小1/4; 酒 小2; 醤油 小1/2

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約15分
100円以下

えだまめ大好き！

しっとり★味もしっかりついていますので、そのままでも！

みんながつくった数 8件

材料（2人分）

卵: 3個

砂糖: 大2～3

塩: 小1/4

酒: 小2

醤油: 小1/2

作り方

1

卵をほぐし、鍋に入れる。調味料をすべて入れ、よく混ぜる。
火にかけ、箸で絶えず混ぜる。
2

焦げないように、ときどき火からおろし炒る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

箸を何本も使って炒ると細かくなります。味付けはだいぶ甘めです。お好みで調整してください。

きっかけ

よくつくります。つくっておくと和えものやサラダのトッピングに、重宝します★ちらしずしにも★

公開日：2011/10/23

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このレシピを作ったユーザ

えだまめ大好き！こんにちは。普段の料理におすすめレシピをアップしていきたいと思います。たくさんの「つくったよレポート」お待ちしてま～す。

つくったよレポート（ 7 件）

2021/10/06 02:37

おいしくできました

naben

いつもレポートありがとうございます！

2020/07/05 13:29

皆、卵大好きなので、夕食のそぼろといり卵で、美味しくいただきました。

ネコゆず

レポートありがとうございます！

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