ゆで栗で☆黒ごま黒蜜＆栗ヨーグルト♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- プレーンヨーグルト
- 100g
- ゆで栗
- 2～3個
- 黒ねりごま（またはすりごま）
- 大さじ1
- 黒蜜
- 小さじ2
作り方
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- 1
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- 栗はゆでて皮をむいておきます。
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- 2
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- 器にヨーグルトを入れ、1のゆで栗を手で割って加えます。
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- 3
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- 2の栗ヨーグルトに、ねりごまを加えます。
※私は濃厚な黒ねりごまを使いましたが、白ねりごまでも、またはすりごまでも構いません(^-^)
-
- 4
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- 3に黒蜜をかけて出来上がり！
おいしくなるコツ
ゆで栗は手で割った方がほっこりとした甘みを感じやすいので、刃物を使わずに手で砕いて下さいね(^-^)
ねりごまを使う場合は黒蜜は少なめに、すりごまを使う場合は黒蜜を多めにすると美味しいです！
きっかけ
和の素材を組み合わせた秋らしいヨーグルトに！
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