おにぎりみたいなバターポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて一口大にカットし鍋に塩とひたひたの水を入れて塩ゆでする。海苔は４等分。

2. 2

   柔らかくなったら湯を捨て再び火にかけ、鍋を揺すり粉吹き芋にする。

3. 3

   少量のバター（混ぜる用）を入れてマッシャーで潰す。

4. 4

   ラップの上に海苔を置き、上に潰した芋を大さじ3程度乗せて丸める。

5. 5

   海苔の平らな面に十字の切れ目を入れる。器に盛る。

6. 6

   バターソースの材料をフライパンで温め５に適量掛ける。小ネギを散らす。