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みんな大好き フライドポテト♪ レシピ・作り方

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riochi
簡単・手軽で美味しいです。
みんながつくった数 2

材料(2~3人分)

ジャガイモ
大3個
薄力粉
適量
適量
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    ジャガイモの皮をむき、5~6mmの厚さの千切りにします。
  2. 2
    ボールに入れ、薄力粉を全体にまぶし混ぜます。
  3. 3
    180度の油で、芋の表面がやや狐色になるまで揚げます。
  4. 4
    芋が揚がったら、キッチンペーパーの上にあげて、塩をふり混ぜて完成です。

おいしくなるコツ

芋を油に入れるときは、大量に入れないで、くっつかないように少しずつ入れたほうがいいです。

きっかけ

うちの定番レシピです。

公開日:2010/11/20

関連情報

カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
関連キーワード
じゃがいも ポテト フライドポテト おやつ
料理名
フライドポテト

このレシピを作ったユーザ

riochi 『簡単』『短時間』『早い』『美味しい』という言葉が好きです。 昨年、ブレンダーを購入したのをきっかけにいろいろと作るようになりました。 (それまで、レトルトフル活用だった。(^^;) キッチンアイテムって大事ですね。 http://plaza.rakuten.co.jp/victorianquilt/

つくったよレポート( 2 件)

2011/01/13 22:41
揚げすぎちゃいました。簡単でおいしいです^^
ふうたろたろ
こんがり揚がって美味しそう~!!我が家も皆大好きです。 つくレポありがとうございます♪
2010/12/23 08:42
薄力粉をまぶせばカリッとなるんですね!リピ決定♪子供も大喜びです
ちっち0909
そうなんです。薄力粉をまぶして揚げるとカリッとした感じに・・坊ちゃまたちも喜んでくれて嬉しいです。つくレポありがとう♪

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