朝食に！フランクエッグパイレシピ・作り方

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約30分
500円前後

ゆみなっつ

休日の朝、焼きたてをカフェオレと一緒になんてどうでしょう？

材料（6個人分）

冷凍パイシート: 3枚

あらびきソーセージ: 6本

ゆで卵（粗みじん）: 2個

※塩コショウ: 少々

※玉ねぎ（みじん切り）: 大１

※カレー粉: 少々

※パセリ: 少々

※サラダ油: 少々

卵黄（水少々で溶く）: 適量

作り方

1

オーブンを200度に余熱しておく。
冷凍パイシートは半解凍し半分に切る。
卵に※の調味料を混ぜる。
2

半分に切ったパイシートに小麦粉で打ち粉をして少し大きく伸ばし、１の卵とソーセージを乗せ四隅を合わせ包む。
3

卵黄を塗り、オーブンで20分ほど焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回マヨネーズは使っていませんが、サラダ油少々の代わりにマヨネーズを入れても良いです。

きっかけ

朝食用のパイにしたかったので

公開日：2010/11/06

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関連情報

カテゴリ: デニッシュ

料理名: フランクエッグパイ

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ゆみなっつ皆さんのレシピを見て、作って「隣の晩ご飯」気分を勝手に味わっています。最近は気が向いた時にゆっくりレシピをアップしています。

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