米粉でとろみをつけるミートソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、玉ねぎ、にんにくは、みじん切りにします。

2. 2

   フライパンに、オリーブオイルを引き、①を炒めます。

3. 3

   合い挽き肉を加え、炒めます。

4. 4

   米粉をふり、炒めます。

5. 5

   トマト缶を加え、トマトを潰しながら、軽く炒めます。
   水を加えます。

6. 6

   砂糖、塩、しょう油、カレー粉を加えます。

7. 7

   ローリエ、ドライバジル、ドライオレガノ、ドライセロリ、ブラックペッパーを加え、煮込んでいきます。

8. 8

   ポテっとするまで煮込んだら、出来上がり。