ラムレーズンヨーグルトムース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゼラチンを水でふやかし、砂糖とラムレーズンのシロップを入れて、600wのレンジで20秒加熱します。混ぜて、さらに20秒加熱し、溶かします。

2. 2

   ボウルに生クリームを入れて6〜7分立てに泡立てます。

3. 3

   2にヨーグルトを3回に分けて加え、都度泡だて器で混ぜます。

4. 4

   3に1を少量ずつ加えて、泡立て器で都度混ぜます。

5. 5

   グラスにラムレーズンを入れてから、4を流し入れ、冷蔵庫で1時間冷やします。