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ベジコvejiko
夕飯で残った焼きそばを朝ご飯に出来ちゃいますよ♪
材料(1人分)
食パン
1枚
焼きそば
適量
卵
1個
油
大さじ1
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作り方
1
フライパンに油を入れて、中心を切り抜いた食パンを乗せ、中火にかける。
2
卵を割り入れて、黄身を崩す。
3
焼きそばをこんもりと盛る。
4
くり抜いたパンで蓋をしてヘラでギューっと押さえる。
5
裏返してヘラで押さえながら、片面にも焼き色が付いたら出来上がり!
*縦半分に切ると食べやすいです!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵が糊の役割も兼ねているので、ちょっとはみ出すくらい大胆に作って下さい♪
きっかけ
残った焼きそばを試しに入れてみたら、美味しかったので^_^
公開日:2022/02/28
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