甘酒ゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   甘酒は、粒が残っているタイプのものだったらミキサーにかけて滑らかにしておきます。

2. 2

   鍋にクリアガー砂糖あわせて混ぜ、水をいれて一煮立ちさせます。

3. 3

   甘酒を加えてふつふつと温まってきたら、耐熱カップに流し入れて粗熱をとります。

4. 4

   冷蔵庫で冷やして完成です。