材料(5人分)
- 卵
- 5個
- にら
- 1束
- キャベツ
- 1/6個
- カレー粉
- 2振り
- オリーブ油
- 大さじ1
- ガーリックペッパー
- 2振り
作り方
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- 1
- フライパンにオリーブ油を入れて、よく熱します。
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- 2
- にらを入れて中火で炒めます。
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- 3
- にらがしんなりしたら、キャベツを入れて、炒めます。
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- 4
- キャベツもしんなりしたら、カレー粉とガーリックペッパーを入れます。
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- 5
- よく混ぜて、味見し、良ければ、卵を割り入れます。
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- 6
- 入れてすぐはさわりません。
細かくなってしまいます。
-
- 7
- ある程度固まったら、裏返して出来上がり。
おいしくなるコツ
カレー粉とガーリックペッパーはお好みで調整してください。
きっかけ
食べたかったから
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