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ビニール袋で混ぜるだけ☆KFC風ホットビスケット レシピ・作り方

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まめりえ
ビニール袋で混ぜるだけだから洗い物も少ない!
切り方をひと工夫して、きれいに腹割れするように作りました!

材料(2人分)

□強力粉
100g
□薄力粉
100g
□ベーキングパウダー
小さじ2
□砂糖
30g
□塩
ひとつまみ
■ヨーグルト
30g
■水
20cc
■サラダオイル
50cc
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作り方

  1. 1
    ビニール袋に□をいれていく
    (測りながらどんどん入れちゃっください)
  2. 2
    袋の口をもって、よく振る
  3. 3
    また測りの上にのせて、■をいれていく
  4. 4
    袋の上からよく混ぜる
  5. 5
    オーブンを180℃に予熱する
  6. 6
    まとまってきたら、袋の上から10回くらい折りたたむようにしてこねていく
  7. 7
    2センチくらいの厚みにのばしていく
  8. 8
    まな板の上に出して、断面が出るように包丁で周りを切り落とす
  9. 9
    3センチ角ぐらいに切っていく
  10. 10
    切り落としたものをまとめて、2センチくらいの厚みにし、断面を出すように周りを切り落とし、3センチ角の大きさにしていく
    これを繰り返し、最後小さくなったら手で丸めて成形する
  11. 11
    天板にオーブンシートを敷き、並べていく
  12. 12
    180℃で16分焼く
  13. 13
    焼き色がついていれば完成!
  14. 14
    ケーキシロップ(分量外)をたっぷりかけて食べてね☆

おいしくなるコツ

生地がまとまらない時は、水を足してください

きっかけ

簡単にホットビスケットを作りたかったので

公開日:2021/06/23

関連情報

カテゴリ
ビスケット

このレシピを作ったユーザ

まめりえ 夫婦二人暮らしの30代主婦です(*'▽') 安くて早くておいしいが一番!

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