材料(1人分)
- 炊き立ての穀米
- お茶碗1杯分
- 白だし
- 小さじ1
- 生姜チューブ
- 3cm
- 大葉
- 1枚
- ラップ
- 15cmくらい
- ごま
- 少々
作り方
-
- 1
- 炊き立ての穀米に白だしを入れてしっかりかき混ぜる。
-
- 2
- そこに生姜チューブ、ごまを混ぜ合わせる。
-
- 3
- ラップを広げ、ラップの方に大葉の表がくるようにおく。そこに2をのせる。
-
- 4
- 大葉の形がそのままになるようにラップをたたみ、お好きな形ににぎったら完成です。
きっかけ
大葉がたくさんあったので、おにぎりと合いそうだと思って作ってみました。
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