油揚げと卵の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と油揚げをいれて沸騰したら和風だしを加えます。

2. 2

   卵を割り入れます。

3. 3

   卵が固まってきたら、味噌を溶かします

4. 4

   卵の白身がしっかり固まったらみりんで味を整えて、器に移します。